Genießen Sie frischen Feldsalat direkt vom Erzeuger!
Ob Nüsslisalat, Schafmäulchen oder Ackersalat. Bei uns bekommen Sie den Feldsalat frisch geernet.
Unser Feldsalat
Gerichte mit Feldsalat gibt es viele, aber gerade in der winterlichen Zeit darf ein leckerer Feldsalat mit Speck und Kracherle nicht fehlen.
Wir haben für Sie in unserem Hofladen fast den ganzen Winter durch frischen Feldsalat.
Erntezeit des Feldsalates ab Ende September
Mit Feldsalat gut durch den Winter
Jedes Essen ist mit Feldsalat gleich wesentlich gesünder
Der Feldsalat ist ein Wintergemüse, dass nicht nur arm an Kalorien, sondern auch reich an Vitaminen ist.
1
Baldrian statt Blattsalat
Streng genommen ist Feldsalat kein Blattsalat, sondern gehört zur Gattung des Baldrian. Das erklärt auch sein volles Aroma.
2
Die meisten Vitamine im Salat
Feldsalat ist der Salat mit den meisten Vitaminen. Vitamin C, A, Phosphor, Jod und Folsäure gehören dazu.
3
Feldsalat punktet im Winter
Mittlerweile kann man Feldsalat ja nahezu das ganze Jahr im Supermarkt kaufen. Im Winter jedoch gibt es ihn frisch vom Feld direkt vor Ort.
4
Feldsalat ist sehr kalorienarm
Mit gerade einmal 14 Kalorien pro 100 Gramm kann sich der Feldsalat sehen lassen.